Ciasto pięciominutowe

Opublikowano przez

Czasem bywa tak, że jak masz ochotę na coś słodkiego to nagle okazuje się, że możesz to zrobić tylko w mikrofali. Szybkie ciasto czekoladowe praktykowane było jeszcze za czasów studenckich czy w miejscach w których jedynym nośnikiem ciepła było właśnie to urządzenie. Ciastko z mikrofalówki może być doskonałą alternatywną na cukrowy głód i na pewno smakuje wybornie.

Składniki na kubek o pojemności 300ml

  • 1 jajko
  • 3 łyżki mleka
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki masła czekoladowego (może być waniliowe czy kajmak)
  • 3 łyżki cukru trzcinowego
  • 2,5 łyżki kakao (nie jest konieczne jeśli chcemy inny smak)
  • szczypta soli
  • 4 łyżki mąki
  • dodatkowo: 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub 1 łyżeczka cynamonu (dla smaku)

Proces przygotowania:
Do kubka wbijamy jajko i mieszamy widelcem. Dodajemy mleko, olej i ponownie mieszamy. Teraz dodajemy masło czekoladowe, wsypujemy cukier, kakao, sól i znów mieszamy. Na koniec wsypujemy mąkę i mieszamy do całkowitego połączenia składników. Masę przelewamy do kubka i wkładamy na 2 minuty z największą mocą do mikrofalówki, po tym czasie sprawdzamy, czy ciasto nie przypaliło się, ewentualnie wkładamy na dodatkową minutę.

Materiał: https://pxhere.com/en/photo/1230148